西饼店温馨、香甜,适合女子创业 .在街头已成了一道亮丽的风景.合肥设计师介绍说：西饼屋的设计:一种是呈现出设计师自身强烈的设计偏好和风格取向;另一种是再现店主人的审美情趣和经营特点.乍一看,两者都说得过去,但更重要的是不能忽视了周边环境的因素.
西饼店的周边环境归纳为以下几种:其一是纯居住环境,即饼店处在一个中心生活区,周围居民为主要消费群;其二是纯办公环境,商务区的公司员工为主要消费群;其三是交通枢纽环境,消费群即这些来来往往的流动人口;其四是综合型环境,它同时兼具以上几种环境的特点.
消费人群多样化.通过对西饼店周边环境的划分和消费群需求定位的细分,才能完善西饼店设计装修的思路.
合肥设计师认为纯居住环境装修要简洁,一般只需干净、整洁、明亮就行.纯办公环境要舒适,商务区里的西饼店面对的是公司白领一族,在产品定位上以中高档为主,而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适.雅致、大方的气息.在设计上一定要紧扣品味和舒适两个主题.交通枢纽环境要炫,位于交通枢纽的西饼店则尽可走明快、跳脱的路线,吸引匆匆而过的路人.一个具有特色的灯箱和非常醒目的门头是很有必要的.店内灯光要非常明亮抢眼.同时,店内的陈设品可以设计得具有极强的广告性.例如,可将店内的主打产品或新推出的产品以海报形式张贴,这些广告在顾客进行消费时可起到很好的引导作用,使其很快作出决定.
