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日式餐厅的环境比菜式更重要

发布时间:2020-03-16 15:49 作者: 天思空间管理 点击:
国内餐厅行业越来越多样化,由于现今各种文化的交流深入,国内众多日本料理店纷纷崛起并且深受顾客喜爱。日本料理店的店面装修在经营中占据了很重要的作用,而且其装修设计在装修风格上跟国内餐厅还有很多区别。那么,日式料理店该怎么装修呢?
  
  日式料理店装修提倡将简约日式风情文化设计,结合日料的精致格调。展示日料美食的多角度。视觉、味觉、嗅觉。全面的告诉吃货食客们,即使有再多的烦恼。一杯清酒,一片三文鱼,一首歌曲,总能让你很快的放松身心。
  
  主题特色
  
  日式料理店装修追求内敛与自然,静谧与温馨。讲究餐饮空间功能层次感与空间整体统一,将自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中,不推崇豪华奢侈、金碧辉煌,以淡雅节制、深邃禅意为境界,比如设计时会使用竹子、质朴的青石板和沧桑的树藤。以其清新自然、简洁淡雅的独特品味,勾勒出和谐安静用餐空间。
  
  独特的装修色调
  
  传统的日式设计,更多是以日本的情愁、冷艳为主色调,木制的深棕色让整个环境充满古色古香的感觉,其背景墙大部分都是通过拼凑一些相框组成,尤其是木质台阁,具有浓郁的日式风情。在灯光的选择上,明暗的对比与创意的日式灯具结合,显得更有格调。色彩尽量选用暖色系,灯具则采用低色温的奶白灯泡或者磨砂灯泡,因为这样的灯泡散发出来的光具有自然光感,柔和,容易促进人们的食欲。
  
  空间的层次感
  
  日式料理店设计时会依据空间使用人数和私密程度不同,把空间分割成许多房间,一方面可以营建私密的用餐空间,另一方面也可以充分展示空间的流动性。一般情况下利用隔断可以做到这部分要求,而且由于日本一般的风格是以内敛、质朴为主,所以在日料店装修时要尽量选用简洁、硬朗的直线条,也迎合了日式家居追求内敛、质朴的设计风格。
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