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合肥自助餐厅装修设计:自助餐厅如何装修才能大放异彩?

发布时间:2019-07-11 15:49 作者: 天思空间装饰 点击:
       自助餐厅以其经济实惠,在近年来受到广大食客们的青睐。在自助餐行业呈现迅猛发展势头之时,自助餐厅的装修设计越来越讲究。尽管这个市场竞争非常激烈,但市场潜力依然不容小觑,因为这个行业的发展正处于一个不断创新、品牌竞争的时代,所以优胜劣汰是必然的。那么自助餐厅如何装修设计才能大放异彩,提高竞争力呢?



 

1、动线设计
自助餐厅顾名思义是一种自选餐厅,为了方便顾客能够选择心仪的食物,设计师需要考虑人流动线的设计。一般自助餐厅人流量较大,因此要注意避免顾客往返流动的交叉和干扰,通道的宽度不仅要充足,也要避免空间浪费,让餐桌与取餐区的距离合理,餐桌之间的距离相对较宽。

2、围聚性
自助餐厅的装修设计也要讲究一种围聚性,如果食物摆放过于分散或顾客之间距离过大,会影响食客的就餐感受。为更好地塑造自助餐厅的聚拢感,设计师一般会利用天花板与地板的变化、灯光布局等方法,用虚拟空间的设计表现视觉空间的区域性和完整性。巧妙的天花板设计有很好的笼罩感,配合灯光的布置,增添了空间的聚拢性,有助于提升食客就餐的专注力。

3、餐台设计
自助餐厅想要取而不乱,在装修设计时餐台的摆放位置、菜品食物的分区也很考究,需要根据空间环境的布局来设计确定。岛台是呈现一家餐厅核心美味的餐台,它的位置规划既要显眼也要合理。一般岛台会安排在餐厅的中间位置,便于照顾到餐厅各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也很有讲究,自助餐厅岛台的设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。

4、灯光设计
餐厅的灯光如果选用合理能让菜品看起来更秀色可餐,灯光在自助餐厅环境设计中也是非常重要的一个环节,在造型上一般采用以个性的垂钓式吊灯为主,辅以餐厅专用的射灯或筒灯,不同的菜品、不同的区域,则应该选用不同的灯光效果,营造出一方层次分明的“光彩”空间。

5、装饰
相比普通的餐厅,自助餐厅的装饰也可以充满设计感。不同类型、不同风格的壁画、餐具、摆件等装饰餐区,富于变化,使空间环境生动、有互动感,而且在潜移默化中使人获得满足的体验感。

       不同类型的自助餐厅可以有不同风格的装修设计,但万变不离其宗,只要掌握这些小细节,就能让你的自助餐厅大放异彩。
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